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咖啡班
十二月

10

沖泡咖啡

想在公司或家中沖泡一杯精品咖啡?來跟我們上一課,你便成為咖啡沖泡專家。

46811388-Perfect Brew
一月

18

咖啡品評

一起品評四款口感及味道特性各有不同的咖啡豆。

54726090 - row of blue containers with fresh roatsed coffee beans alongside coffee cups and water glasses on a wooden table ready for a tasting

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學會的使命是締造屬於香港的精品咖啡文化。……………………………………………………. ………………..

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精品咖啡

38268113 - coffee cup on wooden tables - vintage effect style pictures

根據美國精品咖啡協會的資料,精品咖啡被譽為「美食家咖啡」 或「高價優質咖啡」。…………………………..

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杯測

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所謂杯測,就如品選紅酒般,客觀判斷咖啡的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。

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