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精品咖啡顾问学会

学会于2013年成立,旨在推广精品咖啡文化,并为相关业内人士及咖啡爱好者提供一个交流精品咖啡文化的平台。

商业豆VS 精品豆

咖啡豆主要分为Arabica及 Robusta 两大种类。 Arabica是品质最好的咖啡豆,生长在海拔2000至6500英尺的高山,而海拔愈高,品质愈好。更多

37670815 - cup with tea on table over mountains landscape with sunlight. beauty nature background
最新活动
十二月

10

沖泡咖啡

想在公司或家中冲泡一杯精品咖啡?来跟我们上一课,你便成为咖啡冲泡专家。 更多

46811388-Perfect Brew
一月

18

咖啡品評

一起品评四款口感及味道特性各有不同的咖啡豆。 更多

54726646 - many cups of coffee with open containers of freshly roasted coffee beans in a variety of flavours, and some water glasses on a wooden table for a tasting
成为会员
39316804 - barista driping coffee

学会的使命是缔造属于香港的精品咖啡文化。……………………………………………………. ………………..

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精品咖啡

38268113 - coffee cup on wooden tables - vintage effect style pictures

根据美国精品咖啡协会的资料,精品咖啡被誉为「美食家咖啡」 或「高价优质咖啡」。…………………………..

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杯测
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所谓杯测,就如品选红酒般,客观判断咖啡的甜味及酸味、苦味、后续余韵和香气、以及品质的优劣。

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